Rabu, 15 November 2017

12 Makanan Khas Kuliner Banyuwangi Unik dan Enak

Petikan kata bijak mengatakan bahwa “kekayaan budaya dari suatu daerah terlihat dari varian makanan khasnya”. Mirip seperti Banyuwangi yang memang benar-benar memiliki keragaman budaya yang banyak, kota ini juga memiliki racikan makanan kuliner khas yang sangat beragam. Jika Anda ke Banyuwangi, maka wajib untuk mencicipi berbagai macam kuliner yang ada di Banyuwangi ini sebagai referensi makanan baru bagi Anda, tampilannya unik rasanya enak. Berikut 12 macam kuliner khas Banyuwangi yang wajib Anda coba.

1. RUJAK SOTO
Dari namanya sudah aneh kan? Ya, makanan khas Banyuwangi ini menjadi menu andalan yang sangat memberikan kesan kuliner yang nikmat bagi Anda pecinta makanan. Rujak soto terdiri dari paduan rujak lontong dengan kuah kacang serta adonan petis, ditambah dengan kuah soto yang ditaburi pilihan protein seperti irisan daging sapi, ayam, cingur, dan babat.
Rujak Soto - BWi Travel Banyuwangi
Rujak soto paling enak dimakan saat malam hari, dalam kondisi tersaji hangat. Harganya relatif murah sekitar Rp. 20.000 per porsi.

2. SEGO TEMPONG
Kata Tempong sebenarnya berasal dari bahasa Osing Banyuwangi, yang artinya adalah di tampar. Maksud dari nama makanan ini adalah sajian sambal mentah yang sangat pedas, jadi setelah makan serasa seperti di tampar. Sajian sego tempong mirip seperti lalapan, tapi isinya ramai sekali dengan lauk pauk seperti tahu, tempe, dadar jagung, sambel goreng, sayur rebus, ikan asin, dan lauk ayam goreng dsb.
Sego Tempong - BWi Travel Banyuwangi
Keunikan dari sego tempong sebenarnya ada pada sambalnya, yaitu dari sambal mentah-segar dengan racikan ranti (tomat kembang). Harganya relatif murah, sekitar Rp. 15.000 per porsi.

3. SEGO CAWUK
Sego cawuk adalah kuliner khas Banyuwangi yang lumayan unik. Nasi jagung diberi kuah trancam kelapa-jagung, serta ditambah pepes ikan laut dan kikil. Rasanya pedas-manis dan sangat cocok untuk sarapan.
Sego Cawuk - BWi Travel Banyuwangi
Sego cawuk sebenarnya adalah makanan pengganjal perut, porsinya tidak terlalu banyak. Harganya sekitar Rp. 12.000 per porsi.

4. PECEL PETHEK
Pecel Pethek adalah menu khas desa adat Kemiren, Banyuwangi. Pecel yang dimaksud bukan pecel kacang seperti yang umumnya nasi pecel, tapi pecel terbuat dari parutan kelapa dengan kuah santan khas nya. Sedangkan pethek adalah kata lain dari ayam. Ayam pada pecel pethek diolah dengan cara di bakar.
Pecel Pethek - BWi Travel Banyuwangi
Pecel pethek bisa ditemui di daerah desa adat Kemiren, Banyuwangi. Harganya sekitar Rp. 25.000 per porsi.

5. PECEL RAWON
Pecel rawon adalah jenis makanan kuliner yang berupa kombinasi antara pecel kacang dengan rawon sapi. Menu makan ini disajikan dengan hangat dan disertai krupuk udang. Rasanya perpaduan manis-asin yang lezat.
Pecel Rawon - BWi Travel Banyuwangi
Harga makanan ini sekitar Rp. 15.000 per porsi dan paling enak untuk menu sarapan.

6. SAYUR KELOR
Beberapa masyarakat mempercayai bahwa daun kelor memiliki kemampuan untuk melunturkan berbagai ilmu kanuragan yang ada pada diri seseorang, sehingga daun dari tanaman ini cukup di sakralkan oleh kelompok masyarakat tertentu. Namun di Banyuwangi, sayur kelor dioleh menjadi kuah asem bening yang sangat sedap.
Sayu Kelor - BWi Travel Banyuwangi
Harga sayur kelor ini sekitar Rp.10.000 per porsi sudah lengkap dengan lauk tahu-tempe dan sambalnya.

7. SAYUR KLENTANG
Klentang adalah nama buah dari tanaman kelor. Klentang juga diolah dengan bentuk sayur asem bening dengan campuran tambahan seperti bonggol jagung muda. Cara menyantap klentang memang sedikit agak ribet karena Anda harus mengambil daging klentang dengan cara dihisap.
Sayu Klentang - BWi Travel Banyuwangi
Harga sayur klenthang ini sekitar Rp.10.000 per porsi sudah lengkap dengan lauk tahu-tempe dan sambalnya.

8. SAYUR BELUT
Masyarakat Banyuwangi sering kali mengolah Belut dengan cara dibuat sayur santan. Belut tersebut dibersihkan terlebih dahulu lalu digoreng, dan racikan kuah santan serta campuran daun kemangi dijadikan satu dengan belut goreng tersebut.
Sayur Belut - BWi Travel Banyuwangi
Harga sayur belut ini sekitar Rp.15.000 per porsi sudah lengkap dengan lauk tahu-tempe dan sambalnya.

9. PINDANG KOYONG
Makan ini dibuat dari bahan dasar ikan laut yang disertai dengan kuah rempah yang sangat sedap. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan tongkol yang dimasak mendidih. Kemudian kuah rempah ditambahi dengan belimbing wuluh untuk menciptakan rasa asam.
Pindang Koyong - BWi Travel Banyuwangi
Harga pindang koyong ini sekitar Rp.15.000 per porsi sudah lengkap dengan lauk tahu-tempe dan sambalnya.

10. PEPES OLING
Sidat atau oling adalah hewan air tawar yang mirip seperti belut namun berukuran lebih besar. Hewan ini memiliki kandungan protein tinggi yang baik untuk kesehatan. Cara pengolahannya adalah dengan dibuat pepes parutan kelapa bumbu pedas. Rasanya pedas dan oling tersebut dikukus dalam daun pisang.
Pepes Oling - BWi Travel Banyuwangi
Harga Pepes Oling / Sidat ini sekitar Rp. 15.000 per bungkus.

11. BOTHOK TAWON
Lebah madu selain diambil madunya juga bisa dinikmati tolonya (tawon muda). Bothok Tawon diolah dengan cara dikukus dengan parutan kelapa dalam daun pisang.
Bothok Tawon - BWi Travel Banyuwangi
Harga Bothok Tawon ini sekitar Rp. 5.000 per bungkus.

12. TAHU WALIK
Tahu diolah dengan cara digoreng bagian luar dan dalamnya. Kemudian diberi lubang pada bagian tengah dan ditambahkan dengan adonan bakso. Lebih lengkap lagi dicocol pada petis atau kecap asin.
Tahu Walik - BWi Travel Banyuwangi
Harga Tahu Walik ini sekitar Rp. 8.000 per porsi. dan paling enak disajikan dalam kondisi hangat sebagai menu camilan sambil nongkrong.

Bagi Anda yang ingin berjelajah dengan menu kuliner tersebut di Banyuwangi, kami siap memberikan Anda layanan paket wisata kuliner yang pastinya akan Anda sukai.

kuliner banyuwangi rujak soto, kuliner banyuwangi sego tempong, kuliner khas banyuwangi, info kuliner banyuwangi, kuliner enak banyuwangi, kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi kota, kuliner asli banyuwangi, aneka kuliner banyuwangi, kuliner di banyuwangi, kuliner daerah banyuwangi, wisata kuliner di banyuwangi, tempat kuliner di banyuwangi, kuliner enak di banyuwangi, kuliner malam di banyuwangi, kuliner terkenal di banyuwangi, wisata kuliner di banyuwangi jawa timur, gambar kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi jawa timur, kuliner kabupaten banyuwangi, wisata kuliner khas banyuwangi, kuliner di ketapang banyuwangi, makanan kuliner khas banyuwangi, aneka kuliner khas banyuwangi, masakan kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi malam, kuliner murah banyuwangi, makanan kuliner banyuwangi, wisata kuliner malam banyuwangi, kuliner pedas banyuwangi, pusat kuliner banyuwangi, rekomendasi kuliner banyuwangi, kuliner sidat banyuwangi, kuliner sekitar stasiun banyuwangi, sejarah kuliner banyuwangi, kuliner banyuwangi terbaru, kuliner terkenal banyuwangi, kuliner banyuwangi yang terkenal, kuliner nasi tempong banyuwangi, kuliner unik banyuwangi, 7 kuliner banyuwangi, kuliner wajib banyuwangi, wisata kuliner banyuwangi, warung kuliner banyuwangi

Info Penting Lainnya
Posting Komentar
Pemesanan Cepat via Chat WA